25/Aug/2026

O farelo de trigo segue em valorização, diante da menor oferta no mercado e da maior procura. O preço do farelo a granel tem alta de 1,27% nos últimos sete dias e o do ensacado, de 1,17%. Para as farinhas de trigo, na mesma comparação, os valores registram avanço 1,61% para bolacha doce, 1,6% para massas frescas, 1,52% para bolacha salgada, 0,52% para panificação, 0,44% para pré-mistura e 0,14% para massas em geral, no mesmo comparativo. Para a farinha integral, as cotações permanecem estáveis. A valorização das farinhas está atrelada à alta dos preços da matéria-prima, mas o movimento é limitado pela menor demanda por este derivado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.