10/Aug/2026

A Bauducco inaugurou sua maior fábrica nos Estados Unidos, em Zephyrhills, na Flórida, após investimento de US$ 200 milhões. A unidade faz parte da estratégia de expansão internacional da companhia e, inicialmente, produzirá wafers, com previsão de incorporar mini panettones e chocottones até o fim de 2026. A planta também deverá funcionar como um hub de produção e distribuição para atender mercados da América do Norte, Europa e Ásia. Com aproximadamente 300 mil m², a nova fábrica dobra a capacidade produtiva da Bauducco nos Estados Unidos e reduz a dependência de produtos importados. A produção local tende a diminuir custos logísticos, encurtar prazos de entrega e ampliar a capacidade de resposta da companhia às mudanças na demanda do mercado norte-americano.

A primeira etapa da operação, iniciada em junho de 2026, está concentrada na fabricação de wafers nos sabores Chocolate, Baunilha, Morango, Coco e Zero Açúcar, além da versão Wafer Multipack. Segundo dados da NielsenIQ referentes a 2025, a Bauducco lidera o segmento de wafers nos Estados Unidos em volume de unidades vendidas e produção. Apesar disso, a categoria apresenta baixa penetração no país, alcançando apenas 2% dos consumidores, o que indica espaço para expansão. A segunda etapa está prevista para o fim de 2026 e incluirá a fabricação de mini panettones e chocottones. Com a iniciativa, a Bauducco deverá ser a primeira empresa a produzir panettones em território norte-americano. A companhia detém atualmente 86% de participação no mercado de panettones nos Estados Unidos.

A terceira etapa está programada para 2030 e prevê nova ampliação da capacidade produtiva e do portfólio da unidade. Quando atingir sua capacidade total, a fábrica deverá gerar aproximadamente 600 empregos permanentes nas áreas de produção, logística, controle de qualidade e administração. A expansão da produção em território norte-americano reforça a estratégia da Bauducco de ampliar a presença internacional por meio de manufatura local, com ganhos potenciais de eficiência operacional, logística e competitividade. A unidade também amplia a capacidade da companhia de atender ao mercado dos Estados Unidos e de utilizar o país como plataforma para distribuição a outros mercados internacionais. Fonte: BHB Food. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.