05/Aug/2026

Os preços do trigo seguem sustentados no mercado brasileiro em função da restrição da oferta disponível. No Paraná, as cotações atingiram em julho o maior patamar em termos reais desde agosto de 2025. O preço médio do trigo no Paraná alcançou R$ 1.390,71 por tonelada em julho, alta de 1,4% em relação a junho. Em Santa Catarina, a média foi de R$ 1.350,32 por tonelada, avanço de 2,5% no mesmo comparativo. Em São Paulo, a cotação média ficou em R$ 1.516,06 por tonelada, com elevação de 0,4%, enquanto no Rio Grande do Sul houve recuo de 0,6%, para R$ 1.317,13 por tonelada.

Nos últimos sete dias, no mercado de balcão (preço pago ao produtor), os preços registram alta de 5,53% no Paraná e 0,74% em Santa Catarina, e leve baixa 0,12% no Rio Grande do Sul. No mercado de lotes (negociações entre empresas), as cotações registram avanço de 0,99% em Santa Catarina, 0,78% no Paraná e 0,11% no Rio Grande do Sul. Em São Paulo, os preços apresentam queda de 0,28% no mesmo período. Entre os derivados, observa-se recuperação nos preços do farelo de trigo. O farelo a granel apresenta valorização de 1,96% nos últimos sete dias, enquanto o farelo ensacado subiu 0,30%. Em sentido oposto, as farinhas registram recuo, com queda de 0,58% na farinha para panificação e de 0,38% na pré-mistura. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.