20/Jul/2026

O mercado brasileiro de biscoitos movimentou R$ 18 bilhões no primeiro semestre de 2026, com crescimento de 3,5% na comparação com igual período do ano anterior. O desempenho foi impulsionado principalmente por categorias de maior valor agregado, indicando maior aceitação do consumidor por produtos diferenciados. Entre os segmentos de destaque estão os biscoitos com cobertura, que registraram avanço de 20% nas vendas, alcançando R$ 872 milhões no período. A indústria avalia que a busca por novos sabores e produtos premium tem favorecido a expansão das categorias com maior valor agregado. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), o comportamento do consumidor demonstra disposição para pagar mais por itens com diferenciação, inovação e maior apelo de consumo. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.