16/Jun/2026

O mercado de farelo de trigo segue pressionado pelo excedente de oferta. Nos últimos sete dias, o farelo a granel registra desvalorização de 0,29%, e o ensacado, de 0,39%. Para as farinhas, por outro lado, os preços estão em alta, acompanhando a valorização da matéria-prima. Nos últimos sete dias, há aumentos de 1,08% nos valores da farinha integral, 0,74% da panificação, 0,64% das massas em geral, 0,43% da pré-mistura e 0,35% nos da bolacha salgada. Os preços permanecem estáveis para massas frescas, mas apresentam recuo de 0,22% para farinha destinada à produção de bolacha doce. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.