12/May/2026

No segmento de derivados, o mercado de farelo de trigo permanece pressionado pelo excesso de oferta e pela baixa demanda, especialmente diante da preferência dos consumidores por outros subprodutos utilizados na formulação de ração animal. Nos últimos sete dias, o farelo a granel tem desvalorização de 1,17%, enquanto o preço do ensacado registra baixa de 0,94%. Quanto às farinhas, a redução da moagem, motivada pelo excesso de farelo no mercado, limita a oferta e sustenta os preços. Além disso, a necessidade de repassar o aumento dos custos do grão também contribui para as valorizações. Nos últimos sete dias, as altas são de 1,21% para farinha destinada à bolacha salgada, 0,67% para bolacha doce, 0,57% para pré-mistura, 0,53% para massas em geral e 0,14% para a integral. As farinhas para massas frescas e panificação permanecem estáveis. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.