05/May/2026

No segmento de farelo de trigo, os preços seguem em queda, pressionados pela combinação de demanda enfraquecida, elevada disponibilidade e maior competitividade com produtos substitutos. Nos últimos sete dias, o farelo a granel registra desvalorização de 1,97%, enquanto o preço do ensacado tem baixa de 1,41%. Quanto às farinhas, o comportamento é mais estável, refletindo uma demanda relativamente equilibrada. No mesmo comparativo, há leves recuos de 0,27% na pré-mistura, 0,17% na panificação e 0,16% nas massas frescas. Os preços permanecem estáveis para bolacha doce, bolacha salgada e massas em geral, enquanto a farinha integral registrou discreta valorização de 0,21%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.