02/Dec/2025

Os preços das farinhas seguem em queda, influenciados sobretudo pelas baixas do trigo em grão. Nos últimos sete dias, as farinhas registram desvalorizações de 0,92% para massas em geral, 0,17% para pré-mistura, 0,31% para bolacha salgada, 0,16% para bolacha doce, 0,48% para panificação, 0,09% para integral e estável para massas frescas. O valor médio do farelo a granel apresenta recuo de 0,67% no mesmo comparativo, enquanto o ensacado tem alta de 0,14%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.