11/Nov/2025

Os valores das farinhas seguem pressionados pelos compradores, e os moinhos têm reduzido suas pedidas. Nos último sete dias, a média das farinhas de trigo está em baixa: 1,47% para bolacha doce, 0,7% para pré-mistura, 0,57% para panificação, 0,55% para bolacha salgada e 0,48% para massas em geral. Para a farinha integral, os preços se mantêm estáveis e, para o tipo destinado a massas frescas, há leve alta de 0,13%. No caso dos farelos, as variações são pequenas: queda de 0,16% no produto a granel e alta de 0,04% no ensacado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.