12/Aug/2025

Para os derivados de trigo, boa parte das negociações de farinhas tem ocorrido a preços menores, com empresas reajustando negativamente, devido à demanda fraca e à desvalorização do trigo em grão. Nos últimos sete dias, o preço do farelo de trigo a granel tem leve alta de 0,2%, enquanto o do ensacado permanece estável. Para as farinhas, no mesmo período, há queda de 0,66% para massas frescas; de 0,57% para panificação; de 0,54% para massas em geral; de 0,48% para pré-mistura; de 0,4% para farinha integral e de 0,17% para bolacha salgada. Para bolacha doce, há valorização, de 0,67%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.