31/Oct/2023

Apesar de os compradores estarem aumentando a demanda por trigo, no intuito de recompor os estoques antes de possíveis novas valorizações, as negociações seguem lentas, e os preços dos derivados se mantêm firmes. Para o farelo, a demanda segue estável e com preços firmes. Nos últimos sete dias, as farinhas para massas em geral, bolacha salgada, bolacha doce, integral e panificação apresentam avanço de 0,16%, 0,24%, 0,06%, 0,2% e 0,1%, nesta ordem. As farinhas pré-mix e massas frescas tem desvalorização de 0,2% e 0,02%, respectivamente. Em relação aos farelos, o a granel registra valorização de 0,17%, enquanto o preço do ensacado apresenta queda de 0,3%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.