31/Jan/2023

Embora a demanda por derivados de trigo tenha enfraquecido na maior parte de janeiro, nesses últimos dias, observa-se aquecimento na procura por farelo, gerando expectativas de maior liquidez em fevereiro. Alguns representantes de moinhos já estão elevando os preços deste subproduto. Nos últimos sete dias, as altas são de 0,37% nos preços do farelo a granel e de 0,36% para o ensacado. De dezembro/2022 para janeiro/2023, contudo, verificam-se baixas de 1,7% e de 2,2%, respectivamente. Quanto às farinhas, os preços apresentam recuo nos últimos sete dias, sendo as desvalorizações mais expressivas para massas frescas (0,08%) e bolacha doce (0,07%). De dezembro para janeiro, as médias mensais destes produtos caíram 0,6% e 1,3%, nesta ordem. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.