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31/Mai/2022

Derivados: farinhas e farelos registram valorização

Nos últimos sete dias, os preços do farelo de trigo apresentam reação, devido ao aquecimento na demanda. Assim, após um período de contínuas quedas, as valorizações são de 1,65% para o farelo a granel e de 0,40% para o ensacado. No caso das farinhas, no mesmo comparativo, os preços também registram avanço, junto à alta do grão. As elevações são de 1,35% para bolacha salgada, de 0,99% para massas frescas, de 0,93% para massas em geral, de 0,79% para panificação, de 0,64% para integral, de 0,30% para bolacha doce e de 0,24% para pré-mistura. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.