12/Abr/2022

Como já era previsto, estão sendo observados reajustes positivos nas cotações das farinhas, fato ainda relacionado ao alto custo, sobretudo com a matéria-prima. Assim, nos últimos sete dias, as valorizações são de 2,71% para pré-mistura, de 2,27% para massas frescas, de 2,16% para integral, de 1,45% para massas em geral, de 1,17% para bolacha doce e de 0,62% para panificação. Há queda apenas nos preços da farinha para bolacha salgada, de 0,35%. No caso dos farelos, a elevada oferta tem pressionado as cotações. Nos últimos sete dias, os preços registram baixa de 5,92% no caso do ensacado e 3,57% no caso do a granel. Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), as importações de farinhas em março/2022 totalizaram 27,08 mil toneladas, alta de 9,7% em relação ao volume do mês anterior e 27,4% acima das importações de março/2021. As exportações das farinhas somaram 2,74 mil toneladas em março/2022, alta de 72% frente às de fevereiro/2022 (1,59 mil toneladas), mas 22,2% menores que as de março/2021 (3,52 mil toneladas). Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.