05/Abr/2022

As cotações das farinhas seguem em alta, devido ao elevado custo com a matéria-prima e ao fato de alguns moinhos já terem sinalizado previsão de novos reajustes positivos em abril. Para as farinhas, os preços registram valorização nos últimos sete dias de 2,08% para pré-mistura, de 1,57% para panificação, de 0,64% para integral, de 0,52% para massas frescas, de 0,50% para bolacha doce e de 0,35% para massas em geral. Apenas para a bolacha salgada que os preços se mantêm praticamente estáveis.

No caso dos farelos, o repasse dos custos e a realização de negócios estão mais difíceis, pois há disponibilidade de substitutos com menor preço para alimentação animal. Nos últimos sete dias, os preços apresentam queda de 2,61% para o farelo a granel, mas leve alta de 0,21% para o ensacado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.