15/Mar/2022

As cotações dos derivados apresentam elevações expressivas, influenciadas pelo incremento nos preços da matéria-prima e pelas incertezas do futuro do mercado. Entretanto, essas altas prejudicam a liquidez das negociações. Nos últimos sete dias, os valores das farinhas registram alta de 5,83% para massas em geral, 5,24% para bolacha salgada, 4,89% para panificação, 3,92% para massas frescas, 3,79% para pré-mistura, 2,56% para bolacha doce e 0,63% para integral. No caso dos farelos, as cotações apresentam valorização de 2,82% para o granel e 2,71% para o ensacado.

Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), as importações de farinhas em fevereiro/2022 totalizaram 24,68 mil toneladas, alta de 25% em relação ao volume do mês anterior e 36% acima das de fevereiro/2021. As exportações das farinhas somaram 1,59 mil toneladas em fevereiro/2022, queda de 7,6% frente às de janeiro/2022 (1,48 mil toneladas) e 66,2% menores que as de fevereiro/2021 (4,713 mil toneladas). Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.