25/Jan/2022
Nos últimos sete dias, os preços dos farelos registram avanço de 2,94% para o produto a granel e 1,12% para o ensacado. O mercado segue influenciado pela baixa qualidade das pastagens na Região Sul e pela valorização do milho, substituto na ração, aumentando, consequentemente, a demanda por farelo do trigo.
Nos últimos sete dias, as farinhas para panificação, bolacha doce, bolacha salgada, massas em geral, massas frescas, pré-mistura e massa integral apresentam valorização de 0,87%, 0,79%, 0,76%, 0,74%, 0,35%, 0,31% e 0,03%, nessa ordem. O mercado de farinhas está estável neste início de ano. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.