30/Nov/2021

Nos últimos sete dias, os preços dos farelos permanecem em queda, sendo de 3,09% para o produto a granel e de 0,46% para o ensacado. A demanda por farelo de trigo está menor, tendo em vista que muitos demandantes substituíram este componente na ração animal por triguilho (com a piora da qualidade do trigo do Paraná) e casca de soja. No caso das farinhas, os preços da maioria continuam subindo. Nos últimos sete dias, as farinhas para panificação, massas em geral, massas frescas, pré-mistura, bolacha doce e integral registram valorização de 1,22%, 1,13%, 1,06%, 1,01%, 0,51% e 0,09%, nesta ordem. A farinha para bolacha salgada apresenta queda de 0,06%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.