14/Set/2021

A demanda por farelo de trigo está um pouco menor nos últimos sete dias. Apesar disso, neste período, verificam-se valorizações de 0,39% para o farelo a granel e de 0,10% para o ensacado. Nos últimos sete dias, as cotações da maioria das farinhas registram recuo, com quedas de 0,43% para massas frescas, de 0,38% para panificação, de 0,33% para massas em geral, de 0,17% para bolacha doce, de 0,16% para pré-mistura e de 0,02% para bolacha salgada. No caso da farinha para massa integral, o preço apresenta avanço de 0,91%.

Segundo a Secretaria de Comércio Exterior (Secex), as importações de farinhas em agosto totalizaram 27,25 mil toneladas, redução de 7,4% em relação ao mês anterior, porém, 52,4% a mais que em agosto/2020. As exportações das farinhas somaram 2,65 mil toneladas em agosto/2021, queda expressiva de 55,3% frente às de julho/2021 (5,94 mil toneladas) e 8,7% menores que as de agosto/2020 (2,90 mil toneladas). Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.