10/Set/2021

Segundo o Moinho Globo, o trigo do Paraná que está sendo descarregado neste início de safra nos moinhos do Estado tem apresentado boa qualidade. Os produtores do Paraná acabaram se beneficiando do atraso na semeadura da 2ª safra de milho de 2021 no Estado em decorrência da seca, que impediu o plantio na janela ideal. Eles não pegaram as fortes geadas que ocorreram no Paraná em julho; se o trigo tivesse sido plantado no período correto, teria sofrido as consequências. As previsões climáticas apresentadas pela Climatempo deixam o produtor mais tranquilo, já que não são esperadas chuvas recorrentes durante a colheita, o que ajuda em termos de qualidade. "A colheita no norte do Paraná já começou. Por enquanto, porém, a produtividade não está tão alta, girando em torno de 2.500 e 2.800 quilos por hectare. O trigo descarregado nos moinhos neste momento ainda é o do plantio do fim de abril, que sofreu com a seca no norte do Estado.

Como a maior parte das lavouras do cereal foi plantada mais à frente, no norte do Paraná, a quebra deve ser de, no máximo, 10% por causa dos efeitos das geadas. No Rio Grande do Sul e em Santa Catarina, a safra deve ter um importante avanço em 2021 ante 2020, informou a Emater-RS. Foi reportado que 65% das lavouras do Estado estão em desenvolvimento vegetativo, 37% em floração e 10% em enchimento de grãos. Ou seja, o trigo vai entrar na fase mais sensível agora. Mesmo assim, o cenário é de que o trigo está indo bem no campo, com algumas dificuldades regionais pontuais, mas que não tendem a atrapalhar a produtividade estimada. A projeção da Emater-RS para a colheita de trigo em 2021 no Rio Grande do Sul é de 3,559 milhões de toneladas, ante 2,1 milhões de toneladas em 2020, ou 69,19% a mais. A produtividade, projeta, será 21,6% maior, de 3.118 quilos por hectare, ante 2.207 quilos por hectare em 2020.

A área plantada também cresceu, para 1,141 milhão de hectares, ou 13,29% mais em relação aos 953.832 hectares do ciclo passado. Em relação a Santa Catarina, as previsões também são favoráveis. Com base nos números da Epagri-SC, as lavouras do Estado devem render 307,5 mil toneladas em 2021, ou 79% mais na comparação com 2020 (172 mil toneladas). A produtividade deve ser 12% maior, de 3.299 quilos por hectare, ante 2.945 quilos por hectare em 2020. A área plantada deu um salto de 60%, para 93.243 hectares, ante 58.432 hectares de 2020. O momento é favorável também em Santa Catarina. Porém, essas previsões valem para o presente momento. É sempre bom lembrar que o ciclo do trigo pode passar por períodos climáticos extremos. Então, até o presente momento, as condições no Rio Grande do Sul são classificadas como favoráveis à cultura. Mas, só dá para considerar que a safra foi realmente boa quando o trigo está no caminhão, ou melhor, guardado no silo. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.