20/Jul/2021

No mercado de farelo de trigo, as negociações estão aquecidas, devido à maior demanda das indústrias de ração, o que resultou em leve alta nos preços. O mercado de farinhas, por sua vez, segue com a demanda estável. Nos últimos sete dias, os valores das farinhas para pré-mistura e massas frescas registram avanços de 0,99% e de 0,32%, respectivamente. As farinhas destinadas para massa integral, massas em geral, bolacha doce, bolacha salgada e panificação registram desvalorização de 0,37%, 0,33%, 0,16%, 0,09% e 0,08%, nessa ordem. Em relação aos farelos, as valorizações são de 0,53% para o ensacado e de 0,41% para o a granel. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.