29/Jun/2021

No mercado de farinhas, a demanda está estável, com os moinhos adquirindo novos lotes apenas quando há necessidade. Em relação ao farelo de trigo, o mercado está um pouco mais aquecido, mas já se observa-se redução da demanda por parte das indústrias de ração, devido à recente desvalorização dos demais grãos, substitutos na alimentação animal. Nos últimos sete dias, as farinhas para pré-mistura, bolacha doce e panificação registram avanços de 0,27%, 0,24% e 0,08%, respectivamente. As farinhas destinadas a massas frescas, bolacha salgada, massas em geral e massa integral apresentam desvalorização 0,77%, 0,30%, 0,08% e 0,05%, nessa ordem. Em relação aos farelos de trigo, ambos apresentam altas nos preços, de 0,53% no caso do ensacado e de 0,36% no do a granel. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.