22/Jun/2021

A tentativa de repasse dos custos com a matéria-prima segue dificultada pela baixa demanda por farinhas, e, por isso, alguns moinhos ainda sinalizam que a moagem está reduzida. Em relação ao farelo, o mercado está um pouco mais aquecido, com demanda vindo especialmente das indústrias de ração. Nos últimos sete dias, as farinhas para massa integral e pré-mistura registram avanços de 0,17% e 0,13%, respectivamente. As farinhas destinadas à bolacha salgada, massas em geral, panificação e massas frescas apresentam desvalorização de 0,35%, 0,34%, 0,30% e 0,09%, nessa ordem. Em relação à bolacha doce e aos farelos de trigo, os preços do a granel e os do ensacado permanecem praticamente estáveis. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.