15/Jun/2021

Os moinhos brasileiros se mostram abastecidos, funcionando com a moagem reduzida. Em relação ao farelo, o mercado está um pouco mais aquecido. Nos últimos sete dias, as farinhas para massa integral, pré-mistura, panificação e massas em geral registram avanços de 0,57%, 0,52%, 0,39% e 0,01%, respectivamente.

As farinhas destinadas à bolacha doce, bolacha salgada e massas frescas apresentam desvalorização de 0,08%, 0,07% e 0,02%, nessa ordem. Em relação aos farelos de trigo, ambos apresentam altas nos preços, de 1,64% no do produto a granel e de 0,53% no caso do ensacado.

Quanto ao mercado externo, a Secretaria de Comércio Exterior (Secex) aponta que, em maio/2021, as importações de farinhas totalizaram 22,53 mil toneladas, elevação de 23,2% em relação ao mês anterior e expressivos 148,3% a mais que em maio/2020. As exportações das farinhas somaram 2,8 mil toneladas em maio/2021, baixa de 36,7% frente às de abril/2021 (4,5 mil toneladas) e 57,5% menores que as de maio/2020 (6,75 mil toneladas). Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.