07/Jun/2021

O custo para produzir trigo no Paraná aumentou 40% em um ano, segundo levantamento do Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado. Em maio deste ano, o custo total de produção do cereal no Estado era de R$ 5.365 por hectare, frente aos R$ 3.819 necessários para cultivar um hectare do cereal em maio do ano passado. O mês de maio é usado como referência por ser o período em que os trabalhos de campo nas lavouras de inverno são intensificados no Estado. Em saca de 60 quilos, o desembolso com a produção do cereal foi de R$ 111,78 no último mês, ante R$ 78,58 por saca de 60 Kg reportado em maio de 2020. Sementes, adubos e defensivos agrícolas respondem por 37% do custo total de produção do produto. A principal fatia do incremento de mais de R$ 17 por saca de 60 Kg foi o gasto com fertilizantes, contribuindo com metade da alta (R$ 8,52 por saca de 60 Kg), seguido dos gastos com a operação de máquinas, que contribuíram com outros R$ 3,60 por saca de 60 Kg.

As sementes acrescentaram R$ 2,69 por saca de 60 Kg. A valorização dos insumos deve-se principalmente à alta dos preços do petróleo, em patamar três vezes superior ao observado em maio do ano passado. Apesar da maior despesa para semear o cereal, os preços do trigo ainda compensam a elevação do custo de produção. No levantamento, o Deral destacou que o preço recebido pelo triticultor paranaense foi, em média, de R$ 1.430 por tonelada (R$ 85,85 por saca de 60 Kg), 43% superior ao praticado em maio de 2020 (R$ 60,13 por saca de 60 Kg). O que mantém o cereal em patamares rentáveis neste período de entressafra, e ainda apresentando ganhos de margem frente à valorização dos custos. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.