18/Mai/2021

No mercado de farinhas, a dificuldade de repasse do maior custo com a matéria-prima ao consumidor final continua, já que ainda há baixa procura pelo derivado. Em relação ao farelo, a demanda das indústrias de rações apresenta leve melhora, visto que o concorrente milho tem apresentado preços mais elevados. Apesar disso, as negociações ainda estão lentas. Nos últimos sete dias, as farinhas para bolacha salgada, panificação, pré-mistura e massas frescas registram avanços de 1,58%, 0,69%, 0,54% e 0,04%, respectivamente. As farinhas destinadas à massa em geral, bolacha doce e massa integral apresentam desvalorização de 0,58%, 0,25% e 0,05%, nesta ordem. Em relação aos farelos de trigo, ambos apresentam altas nos preços: de 1,11% no do produto a granel e de 0,50% no caso do ensacado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.