16/Mar/2021

A demanda por farinhas segue fraca, mantendo baixo o ritmo de negociações. Para agentes, a liquidez ainda é reflexo das incertezas sobre os efeitos das medidas de isolamento social. No caso do farelo, os valores têm sido pressionados pela maior oferta de outros produtos substitutos na ração animal. Nos últimos sete dias, as farinhas para massas em geral, massa integral, bolacha doce e pré-mistura apresentam valorizações de 0,29%, 0,17%, 0,14% e 0,13%, nesta ordem. As farinhas destinadas à bolacha salgada, massas frescas e panificação apresentam desvalorização de 0,38%, 0,15% e 0,09%, respectivamente. Em relação aos farelos de trigo, os valores de ambos recuaram: 0,07% no caso do a granel e 0,12% no do ensacado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.