04/Mar/2021

Segundo a Câmara Setorial do Trigo de São Paulo, a área plantada com trigo no Estado na safra 2021, que começa a ser semeada em maio, deve crescer entre 10% e 15%. Diante da maior área com lavouras do cultivo, a produção paulista do cereal na safra deve alcançar recorde 340 mil toneladas, ante 300 mil toneladas colhidas na temporada passada. Se o ano for positivo em relação ao clima e as expectativas dos produtores se concretizarem, a produção será de aproximadamente 340 mil toneladas em São Paulo. Já a indústria moageira aponta que o cenário é incerto, diante de retração no consumo. Pode-se afirmar que este foi um dos inícios de ano com menor volume de vendas, com números muito baixos no Estado. Fatores como a greve na Argentina e o alto preço do trigo resultam em uma queda representativa na moagem de São Paulo, que tem perdido participação no cenário nacional. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.