12/Jan/2021

As cotações das farinhas estão em direções opostas. No geral, as negociações com farinhas seguem em ritmo lento, enquanto a procura por farelo de trigo permanece aquecida. Nos últimos sete dias, as farinhas para bolacha salgada, bolacha doce panificação e pré-mistura registram desvalorizações de 0,63%, 0,34%, 0,12% e 0,09%, nesta ordem. As farinhas destinadas à integral, massas em geral e massas frescas apresentam valorização de 0,45%, 0,18% e 0,07%, respectivamente.

Em relação aos farelos, o preço do ensacado acumula alta de 0,19%, e o do a granel, 0,53%. A Secretaria de Comércio Exterior (Secex) aponta que, em dezembro/2020, as importações de farinhas totalizaram 20,8 mil toneladas, redução de 3,8% em relação ao mês anterior e 25,9% a menos que em dezembro/2019. As exportações somaram 2,9 mil toneladas em dezembro/2020, diminuição de 22% frente às de novembro/2020. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.