17/Nov/2020

As cotações das farinhas registram alta por mais uma semana, ainda influenciadas pelos preços do trigo. As negociações, no entanto, estão lentas. No geral, os moinhos brasileiros seguem cumprindo contratos e estão com as atividades reduzidas. Em relação aos farelos de trigo, os valores permanecem em alta, e os moinhos sinalizam dificuldades em atender à demanda. Nos últimos sete dias, as farinhas destinadas às massas em geral, bolacha doce, pré-mistura, bolacha salgada, panificação, massas frescas e integral registram avanços de 1,36%, 0,96%, 0,90%, 0,40%, 0,31%, 0,27%, e 0,13%, respectivamente. No caso dos farelos, o valor do a granel apresenta alta de 1,45%, e o do ensacado, 1,43%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.