29/Set/2020

As negociações envolvendo farinhas permanecem lentas e pontuais. O ritmo deve ser intensificado à medida que crescer a oferta de trigo da safra nova. No caso das farinhas destinadas à panificação, os valores estão mais firmes, sustentados pela maior demanda. Nos últimos sete dias, as farinhas destinadas à panificação, pré-mistura, bolacha salgada e massas em geral registram avanços de 0,25%, 0,22%, 0,18% e 0,09%, respectivamente. Em contrapartida, os preços das farinhas integral, bolacha doce e massas frescas recuaram 0,15%, 0,10% e 0,08%, respectivamente. Em relação aos farelos, a demanda está aquecida e os preços estão em alta. Nos últimos sete dias, o farelo a granel registra alta de 1,29% e o ensacado, 1,05%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.