16/Jun/2020

Todas as farinhas e farelos registram valorizações. Apesar da leve queda no preço do trigo em grão, os valores dos derivados permanecem em alta, já que a maioria dos moinhos trabalha com estoques. Nos últimos sete dias, as farinhas destinadas à bolacha doce, panificação, massas em geral, pré-mistura, integral, massas frescas e bolacha salgada apresentam valorização de 0,84%, 0,79%, 0,63%, 0,44%, 0,40%, 0,33% e 0,24%, respectivamente. Em relação aos farelos, o preço do ensacado registra alta de 0,79%, e o do a granel, 0,71%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.