26/Mai/2020

As cotações de todas as farinhas estão em alta. A escassez de trigo nacional e a valorização da moeda norte-americana poderão elevar o preço final dos derivados de trigo nas próximas semanas. Em relação aos farelos, a demanda continua alta, devido à procura para ração animal. Agentes de alguns moinhos da Região Sul do País relatam que todo farelo produzido é vendido e, mesmo assim, não está sendo suficiente para suprir a demanda. Nos últimos sete dias, as farinhas destinadas à bolacha doce, massas em geral, massas frescas, panificação, pré-mistura, bolacha salgada e farinha integral registram valorização de 0,62%, 0,62%, 0,58%, 0,57%, 0,52%, 0,22% e 0,11% respectivamente. Quanto ao farelo, o preço do a granel apresenta alta de 0,6% e o ensacado, de 0,58%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.