31/Mar/2020

A demanda por farelo de trigo está em bom ritmo nos últimos dias, mas os preços se mantêm estáveis. O aumento nos valores pode ocorrer nas próximas semanas. Em contrapartida, as farinhas apresentam leve valorização. Nos últimos sete dias, todas as farinhas registram altas nos preços. As para massas frescas, pré-mistura, panificação, bolacha doce, massas em geral, bolacha salgada e farinha integral acumulam valorização de 3,14%, 2,64%, 1,45%, 1,44%, 0,53%, 0,48% e 0,44% repetitivamente. Em relação aos farelos, os valores do ensacado apresentam alta de 0,44% e os do a granel, de 1,24%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.