24/Mar/2020

A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) informa que o foco dos moinhos nacionais permanece a garantia do abastecimento de farinha de trigo para toda a cadeia, como supermercados e padarias, mesmo nesse período de pandemia de coronavírus. Os estoques de matérias-primas, embalagens e materiais auxiliares estão em nível compatível com as vendas, mesmo que estejam ocorrendo aumentos de venda no curto prazo.

Não houve interrupção no recebimento desses materiais. Quanto à segurança alimentar, a entidade afirma que o fato de o processo de industrialização do cereal ser automatizado, sem intervenção manual, a qualidade e segurança dos produtos é garantida. Apesar disso, todas as práticas endossadas pelos órgãos de saúde estão sendo adotadas, enquanto o setor segue atento às medidas dos governos, especialmente no que tange ao transporte público e a circulação no transporte de cargas.

A Abitrigo reforça a importância da continuidade do trabalho dos funcionários de toda a cadeia produtiva, desde os fornecedores até os serviços de assistência aos caminhoneiros nas estradas, para que a alimentação da população não seja interrompida. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.