17/Mar/2020

As cotações das farinhas seguem em alta, influenciadas pela sustentação no preço do trigo e pela valorização do dólar. Nota-se leve aumento na demanda destes derivados e manutenção dos preços em algumas regiões. Entretanto, é provável que ocorram reajustes nos preços das farinhas e farelos nas próximas semanas, uma vez que parte dos moinhos precisa repor os estoques. A falta de chuva nas pastagens de Santa Catarina favoreceu a venda de farelo de trigo, destinado aos criadores de gado.

Ressalte-se que, nessa região, os preços do farelo de soja estão em alta, ao passo que a disponibilidade de milho está baixa. Nos últimas sete dias, as farinhas para massas em geral, bolacha doce, panificação, massas frescas, bolacha salgada, pré-mistura e farinha integral registram alta de 1,28%, 0,42%, 0,32%, 0,30%, 0,28%, 0,10% e 0,04%, respectivamente. Em relação aos farelos, os preços do ensacado apresentam avanço de 0,22%, enquanto os do a granel, recuo de 0,32%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.