10/Mar/2020

As cotações das farinhas seguem em alta neste início de março. Os altos preços domésticos atrelados à valorização cambial são os fatores determinantes para sustentação das cotações. A demanda, por sua vez, permanece em ritmo lento. Quanto ao farelo de trigo, a liquidez segue baixa. No Rio Grande do Sul, especificamente, os pecuaristas têm substituído o derivado do trigo pelos derivados de arroz e milho, este último está com problemas de qualidade no Estado e tem sido destinado à alimentação animal.

Nos últimos sete dias, as farinhas para bolacha doce, panificação, bolacha salgada, massas frescas, pré-mistura e massas em geral registram valorização de 0,77%, 0,6%, 0,41%, 0,37%, 0,1% e 0,04%, respectivamente. O preço da farinha integral apresenta recuo de 0,33%. Quanto aos farelos, os preços do a granel acumulam avanço de 0,71% nos últimos sete dias, ao passo que os do ensacado apresentam recuo de 0,39%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.