27/Fev/2020

A liquidez no mercado de farinha de trigo segue baixa, mesmo diante das expectativas de novos aumentos nos preços, devido, especialmente, ao maior custo com a aquisição do trigo em grão. Nem mesmo o início do ano letivo aqueceu a demanda pelos derivados. Aqueles moinhos que ainda possuem estoques de trigo com preços antigos estão mantendo os valores na venda das farinhas, fator que tem limitado as altas. Quanto aos farelos, os altos preços do milho seguem sustentando as cotações do derivado de trigo. A demanda, entretanto, segue enfraquecida, já que parte dos compradores está abastecida e as chuvas têm beneficiado as pastagens.

Nos últimos sete dias, as farinhas para panificação, massas frescas, bolacha salgada, bolacha doce e integral registram alta de 0,6%, 0,31%, 0,12%, 0,05% e 0,01%, respectivamente. As farinhas para massas em geral e pré-mistura apresentam recuo de 0,51% e 0,05%, na mesma ordem. Quanto aos farelos, os preços do ensacado acumulam avanço de 1,06% nos últimos sete dias, ao passo que os preços do farelo a granel apresentam leve recuo de 0,05%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.