17/Dez/2019

Quanto aos derivados, os moinhos apenas cumprem contratos e afirmam que o alto patamar do dólar limita a redução nos preços. Nos últimos sete dias, as farinhas para panificação e massas frescas se registram valorização de 0,42% e 0,31%, respectivamente. O preço da farinha integral se mantém estável. As cotações das farinhas para massas em geral, bolacha salgada, pré-mistura e bolacha doce apresentam recuo de 0,53%, 0,05%, 0,03% e 0,02%, na mesma ordem. Os valores do farelo ensacado e do a granel permanecem praticamente estáveis. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.