22/Out/2019

As cotações de algumas farinhas estão em baixa. Os compradores, observando um maior volume de trigo disponível no mercado, pressionam os preços. Quanto aos farelos, a demanda e os preços seguem estáveis. Nos últimos sete dias, as farinhas para massas frescas, bolacha doce e pré-mistura registram valorização de 0,67%, 0,29% e 0,04%, respectivamente. As farinhas para bolacha salgada, massas em geral, panificação e integral apresentam recuo de 0,37%, 0,27%, 0,23% e 0,08%, na mesma ordem. Quanto aos farelos, o ensacado registra valorização de 0,29% no período e o a granel se mantém estável (-0,01%). Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.