08/Out/2019

Nos últimos sete dias, as cotações das farinhas para massas frescas (+0,05%) e pré-mistura (+0,03%) se mantêm estáveis e a da panificação registra alta de 0,42%. O fator de sustentação dos preços é a utilização de trigo importado. Para as farinhas para bolacha salgada, bolacha doce, massas em geral e integral, os valores registram queda de 1,37%, 0,98%, 0,55% e 0,26%, respectivamente, pressionadas pelo maior estoque frente à demanda retraída.

Quanto aos farelos, boa parte de agentes mantém os preços, mas há relatos de que a demanda começa a se enfraquecer. Isso porque chuvas em algumas localidades beneficiaram as pastagens, fator que reduziu o consumo pelo derivado. Para os farelos, há aumento de 1,08% nos últimos sete dias para o ensacado, mas queda de 0,12% para o granel. As importações de farinhas somaram 28,1 mil toneladas em setembro, alta de quase 12% frente a agosto. As exportações brasileiras, por sua vez, totalizaram pouco mais que 2 toneladas em setembro. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.