24/Set/2019

Os valores dos derivados registram oscilações. As valorizações estão atreladas ao repasse do aumento no custo da matéria-prima, enquanto as leves quedas se devem à retração de compradores, que aguardam momento mais favorável para negociar. Nos últimos sete dias, as farinhas para bolacha salgada, massas em geral, massas frescas, integral e pré-mistura registram valorização de 1,19%, 1,01%, 0,62%, 0,22%, e 0,15%, respectivamente. No entanto, para as farinhas para panificação e bolacha doce, os valores apresentam recuo de 0,3% e 0,19%, na mesma ordem. Para os farelos, há aumento de 0,59% no preço a granel e de 0,44% para o ensacado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.