30/Jul/2019

A demanda por farelo de trigo está maior nos últimos sete dias no mercado brasileiro de derivados. Nos últimos sete dias, os preços das farinhas para panificação, massas em geral, integral e bolacha salgada registram altas de 0,30%, 0,11%, 0,1% e 0,08%, respectivamente. Quanto às farinhas para massas frescas e pré-mistura, apresentam desvalorização de 0,27% e 0,14%, na mesma ordem. Para a farinha de bolacha doce, há estabilidade. Em relação aos farelos, o valor do ensacado acumula alta de 0,38% e o do a granel, 0,47%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.