16/Jul/2019

Nos últimos sete dias, os preços da farinha para panificação, massas em geral, bolacha doce e massas frescas registram recuo de 0,30%, 0,2%, 0,1% e 0,09%, respectivamente. No entanto, para a farinha integral e bolacha salgada, há avanço de 0,21% e 0,07%, na mesma ordem. A cotação média da pré-mistura se mantém estável. Quanto aos farelos, o valor do ensacado apresenta alta de 1,2% e do a granel, de 0,29%. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.