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18/Jun/2019

Derivados: farinhas oscilam e farelo está em alta

Refletindo a demanda doméstica ainda desaquecida, os preços das farinhas seguem registrando leves variações. As farinhas para massas em geral, bolacha salgada e bolacha doce registram queda de 0,33%, 0,38% e 0,28%, respectivamente. Os valores das farinhas para massas frescas, pré-mistura, integral e panificação apresentam avanço de 0,34%, 0,19%, 0,22% e 0,07% nesta ordem.

Para o farelo de trigo, a menor oferta e a demanda firme impulsionam as cotações. Além disso, a valorização de milho nos últimos dias também direcionou parte da procura para o farelo. Nos últimos sete dias, a valorização é de 0,45% para o farelo a granel e de 0,41% para o ensacado. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.