13/Jan/2026

A Cooperativa Vinícola Aurora espera processar 85 mil toneladas de uvas na safra 2026, 18,7% mais em relação às 71,6 mil toneladas colhidas em 2025. O volume será o maior desde 2021, quando processou 90 mil toneladas. Com esse desempenho, a projeção é de receita recorde de R$ 910 milhões em 2026, avanço de 8% sobre os R$ 865 milhões de 2025. As condições climáticas foram bastante favoráveis no ciclo e seguem beneficiando os vinhedos da Serra Gaúcha (RS). O frio acumulado no inverno foi suficiente para brotação uniforme e vigorosa, essencial para formação correta dos cachos.

A cooperativa, que reúne cerca de 1.100 famílias de produtores, processa historicamente entre 10% e 15% da safra de uvas do Rio Grande do Sul. Parte do crescimento da safra vem da reconversão de áreas para uvas destinadas a espumantes, movimento que a Aurora vem fazendo há quatro anos. O volume de uvas brancas para essa linha deve crescer entre 4 milhões e 5 milhões de quilos, alta de 10% a 12%. As uvas viníferas representam cerca de 28% do total processado pela cooperativa. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.