31/Oct/2025

Os consumidores que enfrentaram preços elevados de chocolate neste Halloween podem ter algum alívio em 2026. Após anos de forte alta nas cotações do cacau, empresas como Mondelez International e Hershey’s esperam um cenário mais favorável, com custos em queda e menor pressão para reajustar preços. Segundo a Mondelez, a tendência é positiva, mesmo que os preços do cacau ainda permaneçam acima da média histórica. A Hershey’s, por sua vez, revisou sua projeção de crescimento de receita líquida para 2025 de 2% para 3%, com expectativa de melhora nas margens. Apesar de as companhias ainda enfrentarem custos de cacau acima da média, a Hershey’s espera uma reversão dessa tendência a partir de 2026.

O chocolate foi um dos produtos alimentícios mais afetados pela inflação neste ano. Porém, o mercado futuro de cacau na Bolsa de Nova York recuou fortemente em 2025, caindo cerca de 48% desde o início do ano, para US$ 6.058,00 por tonelada, após atingir recordes acima de US$ 12.000,00 por tonelada em dezembro de 2024. Analistas atribuem essa correção à recuperação da produção global, com melhores condições climáticas em regiões como África Ocidental e Equador. Segundo a Organização Internacional do Cacau, (ICCO), o mercado deve passar de um déficit de quase 500 mil toneladas em 2024 para um superávit de cerca de 150 mil toneladas em 2025. O surgimento do fenômeno La Niña também tende a favorecer colheitas mais abundantes, embora aumente o risco de doenças nas plantações.

Se as condições permanecerem favoráveis, os futuros do cacau devem seguir em queda em 2026, segundo a Capital Economics. Como as fabricantes de chocolate compram cacau com até 12 meses de antecedência, a queda dos preços pode começar a se refletir nos preços do chocolate ao consumidor já no Halloween de 2026. Ainda assim, a Mondelez ponderou que, embora o cacau deva se tornar "deflacionário" no próximo ano, outros fatores, como tarifas e incertezas políticas nos Estados Unidos, podem afetar a confiança do consumidor e a demanda por chocolate. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.