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09/Jan/2024

Mandioca: perspectivas para o mercado em 2024

Apesar dos preços mais baixos praticados na mandiocultura em 2023, os menores custos de produção, decorrentes principalmente da queda nos valores dos arrendamentos, estimularam o aumento na área plantada nos Estados do Centro-Sul. Como resultado, a oferta deve seguir elevada na região ao longo deste ano. Ao mesmo tempo, o clima adverso sobretudo no último semestre pode limitar a produtividade. Nas Regiões Norte e Nordeste, o volume de matéria-prima ofertado deve diminuir.

No balanço, dados preliminares do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam estabilidade na área a ser colhida com mandioca no Brasil em 2024, em 1,2 milhão de hectares, com produtividade média de 15,4 toneladas por hectare e produção estimada em 18,4 milhões de toneladas. A demanda industrial, por sua vez, deve seguir firme neste ano, sobretudo com a implementação de novas unidades (fecularias) em Mato Grosso Sul. Nas demais regiões, não deve haver alterações bruscas na dinâmica de esmagamento. Fonte: Cepea. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.