20/Abr/2022

O 4º Boletim mensal do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort) da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) trouxe a tradicional análise da comercialização de frutas e hortaliças. Alface e batata apresentaram estabilidade de preços em março, com movimentos intercalados de alta e baixa em níveis elevados. Para abril, a tendência é de leve queda para a alface e de alta para a batata. O movimento preponderante, no entanto, foi de aumento dos preços na maioria das Centrais de Abastecimento (Ceasas). No caso da cebola, a tendência de alta se mantém desde o fim de 2021. Apesar do cenário positivo para os importadores, ainda não foi identificado impacto na redução dos preços. Espera-se que os preços comecem a dar sinais de queda a partir de abril, mas em pouca escala.

O tomate também mantém um movimento de preços ascendente desde os últimos meses de 2021. A alta é causada pela redução na oferta (acumulada em quase 10% em 2022) e pela alta sazonal da fase de transição de safras. Apenas em março os preços subiram 27,19%. Abril segue a tendência inflacionária, uma vez que a oferta da safra de inverno ainda não é suficiente para compensar os aumentos verificados até o momento. Para a cenoura, a redução na oferta chega a 30% na comparação com março do ano anterior. Este cenário pressiona uma alta histórica de preços, com inflação de 75,75% em fevereiro e de 22,08% em março. A tendência é que a alta se mantenha em abril, com possíveis quedas no Rio de Janeiro (RJ) e em São Paulo (SP).

Houve aumento de preços para melancia, maçã e mamão em março. No caso da melancia, foi observado um pequeno aumento da oferta, especialmente em Goiás, mas ainda sem impacto significativo na queda de preços. Para a maçã e mamão, foram observadas pequenas elevações de preços na maioria dos mercados atacadistas. Para a maçã, foi registrado aumento da oferta, porém controlada pelas classificadoras de qualidade. Em abril, a tendência é de leve alta, porém sem um comportamento uniforme nas centrais de Abastecimento. Quanto ao mamão, observa-se um cenário de pouca oferta e elevação dos preços, principalmente do mamão papaia. Em abril, a tendência é de estabilidade nos patamares atuais, com uma recuperação mais demorada em razão dos altos custos de recuperação e implantação da safra.

Os preços da banana e da laranja mantiveram-se praticamente estáveis no mês passado, em virtude do aumento na oferta. A produção de banana irrigada do Vale do São Francisco e o início da safra da banana nanica nas Regiões Sul e Sudeste são fundamentais para o resultado. Observa-se tendência de queda nos preços em quase todas as Ceasas e previsão de clima favorável para o próximo período. As exportações brasileiras de frutas em março foram superiores aos envios em igual mês de 2021. Foram exportadas 257,72 mil toneladas de frutas, volume 2,14% maior que no mesmo período de 2021. O faturamento destas operações alcançou US$ 224,29 milhões, resultado 0,95% acima do computado em março de 2021. Fonte: Broadcast Agro. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.