26/Fev/2021

Os estoques físicos de suco de laranja em poder das empresas associadas à CitrusBR somavam em 31 de dezembro passado 678.967 toneladas, 20,5% menos do que em dezembro de 2019. Levantamento realizado por auditorias independentes indica que os estoques globais de FCOJ Equivalente brasileiro em posse das associadas da CitrusBR em 30 de junho de 2021, data que marca a passagem de safra, devem ser de 272.979 toneladas. Se confirmada, essa estimativa representará uma redução de 42% em relação às 471.138 toneladas existentes em poder das empresas associadas à CitrusBR em 30 de junho de 2020. Essa redução já era esperada principalmente por causa da bienualidade negativa, ou seja, ano de safra pequena, aliado aos efeitos da seca que assolou o cinturão citrícola ano passado e que resultou numa quebra de 30% na oferta de fruta.

O processamento total de laranja no Cinturão Citrícola de São Paulo e Triângulo Mineiro (MG) na safra 2020/2021 está estimado em 215.641.333 caixas de 40,8 Kg de laranjas, queda de 33,6% em relação ao processado na safra 2019/2020. Desse volume,198.008.000 caixas de 40,8 Kg correspondem às empresas associadas à CitrusBR e 17.633.333 caixas de 40,8 Kg a empresas não associadas. Ao se descontar o total de caixas produzidas segundo estimado pelo Fundecitrus, ao redor de 269,01 milhões de caixas de 40,8 Kg, do total processado por indústrias associadas e não associadas à CitrusBR é possível estimar o mercado interno de fruta in natura em cerca de 53,4 milhões de caixas de 40,8 Kg.

O rendimento industrial médio para a safra 2020/2021 está estimado em 263,70 caixas de 40,8 Kg para a produção de uma tonelada de FCOJ equivalente. Para empresas associadas à CitrusBR, estima-se um rendimento industrial de 262,94 caixas de 40,8 Kg para a produção de uma tonelada de FCOJ 66 Brix Equivalente. Para empresas não associadas, estima-se um rendimento industrial de 272,58 caixas de 40,8 Kg de laranja para a produção de uma tonelada de FCOJ equivalente. Assim, a projeção é de que a produção total de suco de laranja na safra 2020/2021 seja de 817.744 toneladas de FCOJ Equivalente, o que representa uma redução de 32% em relação às 1.202.702 toneladas produzidas na safra 2019/2020. Fonte: Agência Estado. Adaptado por Cogo Inteligência em Agronegócio.